Friday, September 6, 2013

Clase de Sushi en Petit Hotel

EL sábado pasado hicimos la clase de Sushi en el Petit Hotel.
Como era un lugar diferente al habitual, fue también my divertido.
El Hotel es muy bonito y tiene un ambiente muy agradable. (http://www.petithotelalaro.es/)
Tomamos un chupito de umeshu para abrir el apetito.
Empezamos bien ;)
Cocer arroz, aliñarlo y enrollar. Hablando y probando...
Disfrutamos mucho.
Comimos en el patio con vientecitos refrescantes.
Fue un día muy bonito.

Recently we held a Sushi class at the Petit Hotel in Alaró.
The Hotel is very nice with a friendly atmosphere.  It was fun and different to use this beautiful space.
We have taken a shot of our appertiser Umeshu.......
We started well;)

We cooked the rice, we seasoned, rolled, talked and tasted!
The class time was a little longer than usual.
But we really enjoyed it.
We ate on the terrace with refreshing winds.
It was a nice day.

Menu
-Umeshu (licor de ciruela japonesa)
-Maki Sushi de salmón
-Maki Sushi de atún
-Sopa de miso con wakame y cuscurro japonés
-Ensalada de pepino con wakame y combu
-Panna Cotta de té verde
-Té verde.





Gari (Jengibre macerado) hecho en casa. 
Os pondré la receta en "recipes"

Homemade Gari(Pickled ginger).
I will put the recipes on "recipes"